У нас вся семья на дни рождения готовит муравьиную горку. Рецепт прост.

Тесто:
4 ст. ложки молока,
4 ст. ложки топленного масла, можно заменить сливочным,
1 яйцо,
0,5 ст.сахара,

Приготовление:
Всё смешать в крутое тесто, положить в морозилку. Как замерзнет, на терке тереть на противень, выпекать разным цветом:то темным, то светлым.

Крем:
1 банка вареного сгущённого молока и пачка масла сливочного.
Всё смешать и готовую выпечку - размять в крошку, добавить крем.

Настаивать 2 часа. Сделать горку - сильно уминать, потом посыпать тертым шоколадом, белым и коричневым. Очень красиво и вкусно.

Салат мясной "наслаждение".

Вам понадобится:
1 банка зеленого горошка,
отварная свинина - 500гр.,
3-4 крупных луковицы,
2-3 крупных моркови,
майонез.

Приготовление:
Свинину мелко порезать, лук порезать кусочками, замариновать на 2,5 часа.

Маринад: 1 столовая ложка сахара, 4 столовых ложек уксуса 9%.

Морковь потереть на крупной терке, и протушить до готовности, остудить, добавить горошек, все смешать и заправить майонезом. Мясо может быть любое, например, куриное.
Очень вкусно!!!!

Салат называется "Вечерний звон"

Вам понадобится:
300г ветчины,
1 вареное яйцо,
3 помидора свежих,
2 соленый огурца,
1 яблоко,
3 ст.л. консервированного горошка,
3 ст.л сметаны,
1 ст.л сахара,
приправа карри,
соль,
перец.

Приготовление:
Яйцо нарезать крупными кусочками. Помидоры нарезать кружками, выложить на плоское блюдо, посыпать солью, сахаром, перцем и поставить в прохладное место на 10 минут. Затем нарезанную кубиками ветчину и тертое яблоко смешать и выложить на кружки помидоров. Добавит горошек, нарезанные кружками огурцы, соль, карри и все перемешать. Кусочки яйца соединить со сметаной и полученной массой заправить салат. При подаче украсить зеленью. А можете проявить фантазию и попробовать сделать вот так:

Получается очень красиво и, главное, вкусно. Ваши гости и домочадцы будут в диком восторге Всем приятного аппетита.

Для приготовления этого простого десерта вам понадобится:
1 яйцо,
250 гр творога,
1 ст.л. сахара,
сода,
5 ст.л. муки.
Ингредиенты - проще не придумаешь, а готовить их - и того проще (хотя, честно говоря, моя свекровь умудряется испортить жаренную картошку, поэтому творожные пончики я б ей не доверила )

Приготовление:
Замесить тесто, разделить на небольшие кусочки, раскатать, в середину положить натертое яблоко с сахаром, сделать шарики и жарить на раскаленном масле .

Посыпать сахарной пудрой.

Очень вкусно! Приятного аппетита!

Приготовление:
Отвариваете мясо с 1 кг - баранину или говядину, туда луковицу, перец горошком, лавровый лист, замешиваете тесто как на лапшу,но чуть потолще раскатать, режете кусочками где то 5 на 6 см, можете отварить эти кусочки в бульоне или отдельно в воде, отдельно делаете зажарку: лук, болгарский перец и томат, снять с плиты и добавить чеснок через чеснокодавку. Наливаете бульон-шурпу в пиалы, отдельно подается кусочки теста с мясом,сверху полить бульоном чтобы не слипались, макаете мясо и тесто-хинкал в приправу с чесноком и запиваете бульоном. Очень вкусно, приятного аппетита!Это блюдо готовят в Дагестане на любые праздники, да и просто на обед.
Я там давно не живу, но научила всех друзей этому блюду и всем нравится.
Еще там делают чуду с тыквой, мясом, зеленью. Курзе - это как наши пельмени, но только с рубленого мяса и добавляют томат в фарш, лепят в виде вареников.Пельмени с осетрины-в фарш тоже добавляют немного томатной пасты, очень вкусные и сочные.