Гороховый суп с копчёностями сварить проще простого... Поставьте вариться с вечера замоченный горох. Когда он будет полуготов, добавьте картошку, ребрышки и зажарку из моркови и лука, посолите и доведите до готовности. Можно добавить специи и приправы по вкусу, зелень в тарелку и сухарики.
Есть вариант приготовления супа без картошки, тогда надо брать больше гороха для густоты.

Понадобится:
2 кальмара,
1 морковь,
1 луковица,
2 картофелины,
1 помидор,
2 кубика бульона,
зелень укропа и петрушки,
соль,
лавровый лист,
корень сельдерея,
черный перец горошком.

Приготовление:
Все овощи очистить. Морковь нарезать соломкой, картофель, лук и помидор-кубиками. Кальмары очистить от пленки, нарезать кольцами или лапшой. В 2л теплой воды растворить бульонные кубики. В бульон выложить все овощи, посолить по вкусу, варить 20 минут.В конце варки выложить в суп нарезанные кальмары, рубленную зелень, лавровый лист, корень сельдерея, черный перец горошком. Варить 5 минут.

Попробуйте!!! Очень вкусно и просто!

Завтрак: 2 куска белых хлеба, между ними плавленый сыр и в тостер. Вынуть из тостера и сразу посыпать твердым тертым сыром! (снаружи хрустит и сыр тянется, а внутри мягко и сырно!)

Обед: Суп с говядиной, консервированной фасолью и томатами (варишь мясо 1.5 часа, снимая пену как закипит; 2 картошки кубиками, банку фасоли в томате, зажарку из лука, тертой морковки, помидор кубиками и томатной пасты. Когда готово, выключить огонь и выдавить чеснок).

Ужин: жареная картошка с грибами и курицей (лук обжарить, свежие грибы туда, потом вареную куриную грудку. Отдельно обжарить картошку, нарезанную как кому нравится. Добавить мелко нарезанный чеснок, всё смешать и жарить на масле без крышки. Ну, кому нравится, можете как угодно жарить и тушить. Всё равно вкусно будет

А потом чай зеленый с мятой и горький шоколад, на удобном диване, смотря интересный фильм.

Спасает от осенней депрессии!!!

Понадобится:
5яиц,
2 ст. сахара,
150 гр.сливочного масла растопленного,
1 ст. сметаны,
1 ч.л. соды,
2 ст. муки.

Приготволение:
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, стакан сметаны, 1 ч. л. соды и 2 ст. муки.
Тесто жидкое разлить по 3 тарелкам.
В 1 тарелку - 1 стакан тертого грецкого ореха,
во 2 тарелку - 2 ст.л. какао,
в 3 тарелку - 1 ст.изюма.
Выпекаем и складываем в той же последовательности смазав горячие коржи:
1 ст.сметаны с 1ст.сахара.
Сверху любой крем.